BREZİLYA SANTA MONİCA/NATURAL

Stok Durumu: Mevcut

Stok Kodu: 109

240,00 TL

GRAMAJ:

250 GR 1000GR

Ülke: Brezilya
Bölge: Alta Mogiana
Çiftlik: Fazenda Santa Monica
Yükseklik: 1270m
Varyete: Catuai
İşlem: Natural
Hasat:2023
Ambalaj: Grainpro
Tadım Notları :Çikolata,Karamel,Vanilya,
Agtron:76.5 Orta kavrulmuş
Bu kahve fiyat perfomans olarak sunabilceğimiz en iyi nitelikli kahveler arasında olucak hem espresso hem filtrede mükemmel sonuçlar alabilceğiniz bir kahve.
Hikayesi;
Bölge, Minas Gerais'in güneydoğusunda, daha yakın zamanda Brezilya'daki en iyi kahveleri üreten geleneksel bölgelerden biri olan Alta Mogiana Mineira tarafından bilinir. Bu bölge, yıl boyunca yükseklik ve ortalama sıcaklığın birleşimi ile öne çıkıyor ve böylece yüksek miktarda doğal tatlılık sunuyor. Bu bölgedeki rakımlar deniz seviyesinden 1080 ila 1270 metre arasında değişmektedir. Bu bölgede Kırmızı ve Sarı Catuai, Acaiá, Mundo Novo, Catucaí, Bourbon ve Arara gibi çeşitli çeşitler üretilmektedir.
Bu bölgedeki çiftliklerin çoğu küçük olarak kabul edilir. Alta Mogiana, teknolojiye kolay erişim ve nitelikli işgücü ile mükemmel bir altyapıya sahiptir. Bölge, yüksek rakım, elverişli iklimi ve özel kahve üretimindeki geniş deneyimi nedeniyle geleneksel olarak São Paulo eyaletindeki en iyi kahveleri üretmektedir.